Mükemmel tavada çıtırlık için doğru sıvı seçimi hayli önem taşır. Değişik yağ markaları, ayrı pişirme sıcaklıkları ve farklı türden aromalara sahiptir. Örneğin, ayçiçek yağı genelde ucuz https://www.kupagida.com/urunler/yudum-vala-kizartmalik-yag-18lt/