Las Catas se selen acompañar de algún producto manchego de gran calidad, queso de oveja manchego, tomates trinchados con aceite de oliva additional virgen e incluso por encargo se puede concertar cita para tomar unas buenas gachas manchegas. The proprietors on the winery, Karina and Dionisio produce wines only from https://bodegascesarvelasco.com/